+7 (978) 813 - 99 - 94
В избранное

Бадьян, 50г., Indian Bazar

Цена:
130руб
 / 
шт.
  • 2 шт.
  • 3 шт.
  • 5 шт.
  • 10 шт.

Классическая пряность

Бадьян - звездчатый анис – классическая пряность, родиной его считают Юго-Восточную Азию. Как и корица, произрастающая в тех местах, бадьян особенно любим китайцами. Они первыми использовали эту пряность при приготовлении пищи еще до нашей эры. В Европу бадьян попал в начале XVIвека и был очень дорогим. Европейцы сразу приняли эту необычную пряность, так как она во много раз улучшала вкус выпечки и сладких блюд. Уже тогда люди научились различать вкус аниса и аниса звездчатого, как иногда называли бадьян. В кулинарии бадьян в небольших количествах добавляют при приготовлении блюд из риса, овощей и мяса.

Страна происхождения: Индия

Торговая марка: