+7 (978) 813 - 99 - 94
В избранное

Гарам масала, 75г., Indain Bazar

Цена:
125руб
 / 
уп.
  • 2 шт.
  • 3 шт.
  • 5 шт.
  • 10 шт.

Гарам масала очень популярная в Индии смесь

Гарам масала это одна из самых популярных индийских смесей специй, широко используемая среди лучших кулинаров всего мира. При изготовлении этой смеси все ее компоненты обжариваются отдельно, а затем смешиваются и измельчаются. Эта универсальная смесь специй придает пище неповторимый вкус и аромат. Название Гарам масала в переводе с хинди означает горячая смесь специй. И действительно в состав этой смеси входят пряности, которые оказывают согревающее действие, способствуют улучшению циркуляции крови в организме, отлично помогают для профилактики простудных заболеваний и способствуют улучшению пищеварения.

Разнообразное применение

В кулинарии Гарам масала может применяться практически в любых блюдах, как соленых, так и сладких. Эта смесь специй идеально подходит для супов, для всевозможных вторых блюд из овощей, бобовых, риса, различных соусов, для жареных закусок, овощных салатов и многих других блюд. Обычно эту специю добавляют в конце приготовления блюда или посыпают ею блюдо перед подачей на стол. Так же Гарам масала отлично подходит для ароматизации различной выпечки – пирогов, кексов, печенья, придает отличный аромат травяному чаю и другим напиткам.

Состав

Кумин молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, лавровый лист, перец чили молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, фенхель молотый. 

Страна происхождения: Индия

Торговая марка: