+7 (978) 813 - 99 - 94
В избранное

Киноа красная органическая, 500г, Гео Гудс

100 г товара содержит: 

Белки – 16 г. 
Жиры - 5,4 г. 
Углеводы – 68 г. 
Диетическое волокно – 9.3 г. 
Магний – 197 мг 
Калий – 563 мг 
Витамин В6 – 0,5 мг 
Витамин В9 – 184 мкг

Калорийность – 352 кКал 1473 кДж 

Цена:
515руб
 / 
уп.
  • 2 шт.
  • 3 шт.
  • 5 шт.
  • 10 шт.

"Золотое зерно" инков

Красная Киноа - это особенный представитель группы полезнейших злаков. Цивилизация инков, которая располагалась на территории современного Перу, называла его "золотым зерном". Красная Киноа наряду с полезными свойствами обладает выдающимися вкусовыми качествами. Выраженный ореховый вкус и текстура делают ее прекрасным ингредиентом для соусов и выпечки.

Уникальность этой культуры оценили и в странах Азии, Европы, Северной Америки, Канады. Она считается одним из немногих растительных продуктов, отличающихся естественной чистотой: запрещены генетические опыты с зерновыми культурами даже для защиты от вредителей и увеличения урожайности.

Содержит незаменимые аминокислоты

В этом продукте, как ни в каком другом источнике белка, содержатся все ценные аминокислоты: аргинин, валин, изолейцин, гистидин, лизин, лейцин, метионин, цистеин+метионин, триптофан, треонин, фенилаланин, тирозин+фенилаланин.

В связи с тем, что в культуре содержится лизин, организм лучше усваивает кальций, а заживление поврежденных тканей происходит быстрее и эффективнее. Также лизин способствует улучшению роста и хорошо влияет на формирование костей.

Также в киноа есть и почти все заменимые аминокислоты: аланин, аспарагиновая кислота, глицин, глутаминовая кислота, серин, пролин, цистеин, тирозин.

Подходит для варки и для проращивания

Киноа превосходно сочетается со многими продуктами: овощами, орехами, соусами, медом, фруктами. Поэтому этой культурой можно заменять рис в любимых блюдах – и получать необычное, но не менее вкусное блюдо. Для повышения ценности киноа ее можно прорастить. Тогда в ней активизируются облегчающие пищеварение энзимы и повысится содержание витаминов. В отличие от других круп, для проращивания киноа надо всего 2-4 часа. Сырой пророщенный продукт добавляют в салаты и применяют, как гарнир к разнообразным холодным блюдам.