+7 (978) 813 - 99 - 94
В избранное

Овёс для проращивая голозёрный, 400г., Ведрусса

Цена:
61руб
 / 
уп.
  • 2 шт.
  • 3 шт.
  • 5 шт.
  • 10 шт.

Пророщенный овес содержит витамины группы A, B, E, большое количество кремния (важнейший элемент после кислорода), кальций, медь, фосфор, цинк, калий, магний, хром, никель, фтор, марганец, йод, растительные белки и ферменты.

Этот натуральный продукт содержит мало жиров, но много клетчатки, которая вычищает желудочно-кишечный тракт. Пророщенный овес улучшает работу печени, почек, желчного пузыря, сосудов головного мозга, восстанавливает сердечную деятельность, выступает в роли антисептика и способствует выведению из организма лишнего холестерина.

Пророщенный овес рекомендуется употреблять при физических и нервных истощениях. Также ростки овса являются неотъемлемой частью здоровой диеты.

Способ проращивания

Проращивать овес можно несколькими способами. Замочите зерна овса на 8 – 12 часов в холодной воде, затем хорошо промойте и оставьте в сите еще на 12 часов. За 36 часов проклевываются ростки длиной 1 – 1,5 сантиметра, которые готовы к употреблению.

Также можно разложить промытый овес на стеклянное блюдо, постелив на него хлопчатобумажную ткань, которую следует периодически увлажнять, не допуская высыхания. Накрывать блюдо не следует.

Больше 36 часов проращивать овес не рекомендуется, так как зерна начинают плесневеть и приобретают неприятный вкус. Самая оптимальная температура для этого 20°С.

Не проращивайте зерна овса впрок – в холодильнике ростки можно хранить не более двух суток. Если зерна потемнели, употреблять их в пищу не следует.

Если вы добавляете пророщенные зерна овса в какое-то блюдо, приправьте его соком лимона или медом, тогда ростки лучше сохранят свои полезные качества.