+7 (978) 813 - 99 - 94
В избранное

Карри масала, 110г., Чанда

Цена:
205руб
 / 
уп.
  • 2 шт.
  • 3 шт.
  • 5 шт.
  • 10 шт.

Самая известная и универсальная из восточных приправ

Ка́рри (от тамильского kari) — приправа из смеси пряностей на основе корня куркумы

Самая известная и универсальная из восточных приправ.

★ Отличается неострым вкусом
★ Сильным характерным ароматом
★ Добавляется по вкусу в любые блюда
★ Возникшая в Индии, к настоящему времени распространённая повсеместно

Куркума как основной компонент, обладает сильным запахом, но имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус. Её «улучшают», добавляя другие компоненты. Приправа Карри имеет неострый вкус (существуют и острые варианты смеси) и сильным ароматом. Обязательным компонентом приправы является лист растения карри (Муррайя Кёнига), однако, из-за малой доступности, его часто заменяют на фенугрек

В Индии, приправу изготавливают незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии приправа карри известна в виде сухого порошка.

Карри делает еду не только

★ аппетитной
★ сочетание специй "облегчает" пищу
★ способствует её быстрому усвоению
★ сохраняет бодрость и хорошее настроение
★ прекрасно сочетается с овощами
★ оказывает сильное действие на пищеварение и обмен веществ

Лечебная смесь специй Карри обладает

★ укрепляющими свойствами
★ тонизирующими свойствами
★ антибактериальными свойствами
★ полезна при диарее
★ при дизентерии
★ при астме и кашле
★ при сахарном диабете 2-го типа
★ улучшают работу пищеварительной системы

Каждый из ингридиентов смеси по своему оказывает положительное влияние на организм человека. Поэтому карри считают ценной приправой, крайне необходимой в условиях вредного воздействия окружающей среды.

Аюрведические рекомендации:

Пряность «Карри» составлена в соответствии с Аюрведой и способствует поддержанию в равновесии всех функций организма. Очень полезна при простудных заболеваниях, нарушении переваривания белков, снижении тонуса организма.

Торговая марка: