+7 (978) 813 - 99 - 94
В избранное

Семена киноа, 150г.

100 г товара содержит: 

Энергетическая ценность на 100г: 355 Ккал

Цена:
150руб
 / 
уп.
  • 2 шт.
  • 3 шт.
  • 5 шт.
  • 10 шт.

Один из самых полезных продуктов питания в мире

Крупа киноа считается одним из самых полезных продуктов питания в мире, но в России она еще не слишком популярна. Она не относится к хлебным злакам и совсем не содержит глютена, чем хорошо воспринимается организмом и люди, страдающие целиакией, могут употреблять этот продукт. Еще её называют "рисовой лебедой", так как само растение напоминает лебеду и может использоваться для приготовления разнообразных блюд, включая те, где по рецепту необходим рис или, скажем, кускус. Нелишне будет добавить, что листья киноа также пригодны в пищу в качестве салатных. 
 

Содержит больше белка чем другие зерновые

Киноа содержит больше белка, чем другие зерновые, и является одним из наиболее полноценных источников белка среди всех растительных продуктов. А также содержит уникальное сочетание полезных веществ: жиры с повышенным содержанием лецитиновой кислоты, полный спектр всех витаминов, включая довольно редкий рибофлавин, внушительное количество микро- и макроэлементов, много кальция, цинка, фосфора (как в рыбе) и железа, которого в два раза больше, чем в пшенице. В семенах киноа содержится селен – элемент, очень редко встречающийся в пище, участвующий во всех наиболее важных внутренних процессах и необходимый для защиты от раковых заболеваний. Содержание всего набора необходимых аминокислот, в том числе и незаменимых, полностью компенсирует отсутствие мяса в рационе вегетарианцев. 
В том числе содержание магния улучшает работу сердечной мышцы, расширяет сосуды и способствует нормализации артериального давления.
 
Отлично прорастает и разбухает, увеличиваясь в размерах в несколько раз. По мягкости в разбухшем состоянии напоминает гречку, но в отличии от неё не выделяет слизи, что не требует частого промывания. Но из-за содержания сапонинов перед замачиванием обязательно промыть, иначе будет горчить. Многим полюбился этот зёрна за его необычный и незабываемо приятный вкус.