Вегги - фарш(соевый фарш), 250г., Вегемаркет

Источник белка и витаминов

Соевое мясо более двух тысяч лет назад пришло в мир из Индии и Китая.
Это продукт растительного происхождения, который получают из соевого теста (обезжиренная соевая мука, смешанная с водой), непрерывно продавливая его в специальной машине. Полученную волокнистую массу режут на куски разного размера и формы, а затем просушивают. Соевое мясо является аналогом натурального мяса. Этот соевый полуфабрикат производится в виде фарша, гуляша, шницеля и др. и имеет очень длительный срок хранения. Соевое мясо содержит очень большое количество белков, жирных кислот, различных витаминов (А, В, Е, РР) и малое количество жиров. Перед приготовлением блюда, соевое мясо нужно замачивать на несколько часов в кипятке или бульоне или же отваривать. В результате чего соевого продукта становится значительно больше.

Соевые котлеты

Из всех видов соевого мяса, фарш является самым измельчённым. Из него, так же как и из обычного фарша, получаются отличные котлеты, тефтели, начинки для пирогов. Рецепты можно придумывать самые разнообразные, например, смешивать соевый фарш с измельченным луком или различными овощами, добавлять всевозможные специи, затем из полученных смесей лепить котлеты и жарить или варить на пару. Эти блюда прекрасно дополняют разнообразные пасты, чатни и соусы.
Соевый фарш подходит для постящихся.

Эко - упаковка

Наше соевое мясо продается в удобной эко-упаковке. Мы заботимся о сохранности и чистоте природы.