Сушеная ламинария– это незаменимая часть рациона людей, которые следят за своим здоровьем
Почему же настолько популярна ламинария сушеная? Полезные свойства ингредиента состоят в том, что он приводит в норму процесс обмена веществ и укрепляет иммунитет. С помощью капусты можно справиться с болезнями сердца, нормализовать работу нервной системы, укрепить кости и зубы. Также польза ламинарии для организма состоит в том, что она налаживает функционирование органов пищеварения.
Хлопья богаты витаминами В1, В2, В6, каротином, витамином К
Наша компания первая в России, которой удалось наладить выпуск овсяных хлопьев из голозерного овса без содержания глютена. Это особый вид овса, на зернах которого отсутствует плёнчатая оболочка, что позволяет очищать их бережно, не подвергая механической обработке.
В последнее время многие люди все чаще задумываются о своем стиле питания, что побуждает их искать новые продукты и неизведанные вкусы. Одним из таких новых вкусов может стать для вас зеленая нежареная гречка. Эта культура в ХХ-м веке завоевала небывалую популярность, но в своем традиционном виде. Обжаренную коричневую крупу гречихи используют для гарниров, супов, выпечки.
Тамаринд - плод тамариндового дерева, похожий на бобы. Тамаринд имеет легкий кисловатый привкус. Тамаринд по праву считается одним из сокровищ Востока. Мякоть тамаринда широко используется в восточной кухни как подкислитель, она содержит большое количество винной кислоты.
Вкус у тамаринда освежающий, фруктовый, без какой-либо горечи.
Паста из тамаринда широко используется в тайской и индийской кухне. С помощью нее готовят различные острокислые супы, карри, соусы, чатни и множество других блюд.
Паста для Массаман карри от фирмы Aroy-D – это основа для одного из самых популярных блюд тайской кухни. Жгучий перец чили в нём идеально сочетается с мягким кокосовым молоком, поэтому Массаман считается наименее острым из всех карри-супов, за что особенно любим европейцами.
Название «Массаман карри» переводится как «Мусульманский карри».
Очень острая паста, используется в тайской кухне для приготовления острых супов. Обладает выраженным пряным ароматом с нотками кориандра и имбиря. Особенно хорошо сочетается с овощами. Для приготовения основы для тушения овощей эта паста разбавляется кокосовым молоком. Не содержит глютен и молоко! Подходит для вегетарианцев.
Аромат: пряный, пьянящий, экзотический, чили.
Вкус: теплый, приятный, острый (как у молодого чеснока или имбиря), но не кусает. (Дополнительно можно смягчить добавив кокосовое молоко)
Самая известная и универсальная из восточных приправ
Ка́рри (от тамильского kari) — приправа из смеси пряностей на основе корня куркумы
Самая известная и универсальная из восточных приправ.
★ Отличается неострым вкусом
★ Сильным характерным ароматом
★ Добавляется по вкусу в любые блюда
★ Возникшая в Индии, к настоящему времени распространённая повсеместно
Органический соевый соус создан по специальным рецептам с минимальным содержанием поваренной соли.
Отличие органического соевого соуса от других разновидностей соуса заключается в способе его производства. Брожение соевых бобов и пшеницы происходит естественным путем. При производстве органического соевого соуса используются только органические продукты без добавления ГМО, консервантов и усилителей. .
