Пюре из манго "Люблю жизнь" приготовлено из спелых сладких плодов манго в Мьянме без сахара и каких-либо других добавок. Пюре из манго - это не просто лакомство для любителей манго! Манговым пюре можно поливать мороженое, добавлять в коктейли и десерты, делать из него вкусное желе, смузи, фраппе. Если разбавить пюре манго водой, то получится вкусный и натуральный манговый нектар или сок. Манговым пюре можно пропитывать коржи торта, добавлять в выпечку. А можно подавать как самостоятельное блюдо - пюре из манго!
Чатни это традиционные восточные приправы-соусы, впервые они возникли в Индии. Сейчас во всем мире растёт их популярность. Чатни представляют собой пикантные, на вкус пряно-острые приправы. Эта необычная добавка прекрасно дополняет и подчеркивает вкус основных блюд и отлично возбуждает аппетит.
Соусы чатни - это неотъемлемая часть традиционной индийской кухни. Эта приправа, имеющая сладко-острый вкус, изготавливается обычно из различных фруктов, овощей и острых пряностей.
Чатни бывают сырые и вареные. При приготовлении сырых чатни все компоненты смешивают и измельчают до однородной массы. Они имеют менее короткий срок годности,чем вареные, где компоненты долго развариваются в однородную массу.
Во всем мире хорошо известны целебные свойства чеснока. Чеснок используется как приправа, как добавка к блюду, а так же в лечебных целях в качестве природного антисептика.
Чесночная паста появилась благодаря изобретению азиатов. Она повсеместно используется в таких странах как Индия, Таиланд, Китай, Малайзия, Вьетнам и Индонезия в качестве замены свежего чеснока.
Паста Тикка это традиционная приправа индийской и азиатской кухни, так же имеет широкое распространение в Великобритании. Эта густая паста состоит из большого количества разнообразных приправ, придающих ей неповторимый пряный чуть кисловатый вкус и изысканный аромат. Паста Тикка имеет относительно мягкий по остроте вкус.
Слово бирьяни происходит от персидского слова жареный.
Паста бирьяни - это ароматная, пряная паста индийской кухни не очень острая на вкус. В Индии она используется для приготовления традиционного индийского плова бирьяни – блюда из риса и специй с добавлением овощей. Овощи для плова можно подбирать различные. Это необыкновенно вкусное, не острое, но очень ароматное блюдо.
Куркума - широко распространенная специя, она имеет еще другое название турмерик. Растение куркума принадлежит семейству имбирных в состав ее корней и листьев входит краситель куркумин .Эта специя пришла к нам из Юго-Восточной Индии. Пряность куркума желто-оранжевого цвета. Эта пряность имеет сильный ярко выраженный аромат и пряный немного жгучий вкус.
