+7 (978) 813 - 99 - 94
В избранное

Латвийские жители готовы переходить на растительную пищу

Латвийские жители готовы переходить на растительную пищу

Значительно сократить потребление мяса или вовсе отказаться от этого продукта в своем рационе готовы почти четверть населения Латвии. Такие цифры озвучили социологи после проведения исследования "Компас розничной торговли Maxima". Они опросили более тысячи человек в возрасте от 18 до 74 лет. Наиболее настроены на снижение употребления мяса рижские домохозяйки. Ещё 6% опрошенных по всей стране намерены сократить количество мясных продуктов в своём рационе. И при этом 21% респондентов считает, что быть вегетарианцем/веганом — современно и модно. При этом чаще всего мясо заменяют рыбой (87,5%), грибами (55%) или бобовыми (51,5%). В одной из крупнейших продуктовых сетей Латвии этот выбор понимают и намерены и дальше расширять линейку продуктов для вегетарианцев и веганов.