Слоеный рулет с мармеладом, орехами и сухофруктами
Слоеный рулет с мармеладом, орехами и сухофруктами
Этот не хитрый пирог произведет фурор на вашем столе. Он прост и гениален по вкусу и по виду.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Замочим в горячей воде сухофрукты на пол часика.
2
Замесим крутое тесто до тех пор пока перестанет липнуть к рукам. Раскатаем его в тонкий большой пласт овальной формы. Так что бы потом было легко скатать его колбаской. Эдакий будет овальный блин в пол стола.
3
Выложим на пласт джем в 0,5 см слоем, затем измельченные кусочками сухофрукты и поверх молотые орехи. Скатаем теперь наш пласт в рулет, а рулет закрутим в круг и прищепим край.
4
Смажем взбитым яйцом верх рулета и выложим на смазанный противень. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Дадим остыть...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки сколько вберет тесто, обычно это пару стаканов
- теплая вода — 200г
- щепотка соли
- Для начинки:
- курага, инжир сушеный, чернослив — 200г
- мармелад или густой джем — 200г
- орехи грецкие и миндаль — 100г
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
