Богато витаминами группы В
Кокосовое молоко делается из мякоти кокоса, оно богато витаминами группы В. Густое кокосовое молоко используется для приготовления десертов и соусов, менее густое - для второго, супов.
По вкусу кокосовое молоко немного сладковатое, имеет растительный привкус, при приготовлении придает блюдам нежный сливочный вкус.
Для приготовления нежного крем-супа достаточно банки кокосового молока, стакана овощного бульона, специй.
Состав: кокосовое молоко 60%, вода. Жирность 17-19 %