Паста с брокколи
Паста с брокколи
Хотите легкий рецепт вкусной пасты? Тогда вам понадобятся два главных ингредиента – спагетти и брокколи, а остальные составляющие можно с легкостью заменить или исключить. Помните, что приготовление блюд на кухне – такой же процесс творчества, в который можно вносить свои идеи и коррективы.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Отвариваем спагетти, на это уйдет чуть менее двух минут, чем сказано на упаковке (это необходимо в дальнейшем, чтобы макароны сохранили свой внешний вид).
2
Брокколи разделяем на соцветия, отвариваем 5-7 минут в кипящей воде.
3
Разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем оливковое масло, брокколи. Помешиваем и немного обжариваем (буквально 3-4 минуты). В это же время чеснок нарезаем слайсами и также добавляем к брокколи.
4
Добавляем в сковороду спагетти, все тщательно перемешиваем. После этого вливаем 4 ложки тыквенного масла, добавляем цедру лимона.
5
При подаче украсьте блюдо рукколой. Подавайте блюдо горячим!
Ингредиенты
- Спагетти – 400 г.
- Брокколи – 500 г.
- Оливковое масло – 4 ст.л.
- Масло тыквенное – 4 ст.л.
- Лимон – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Руккола
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
