Салат по-белорусски (с крапивой)
Салат по-белорусски (с крапивой)
Салат из крапивы с капустой, так просто и немного оригинально. Но очень вкусно и питательно, ведь крапива белковое растение. Традиционное блюдо в старой Белоруссии и Руси. Наши предки знали толк в здоровой кухне.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Капусту ( можно использовать квашенную) мелко нашинковать, добавить бланшированную измельченную крапиву, перемешать.
2
Заправить маслом или сметаной.
Ингредиенты
- листья крапивы — 70 г
- капуста белокочанная — 100 г
- растительное масло или сметана — по вкусу
- соль — по вкусу
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
