Быстрые блинчики с яблоком
Быстрые блинчики с яблоком
Любите блинчики, но испробовали множество рецептов и хочется попробовать новых сочетаний? Эти блины готовятся настолько быстро, что вы сможете позволить их себе и в будний день. Прекрасная альтернатива кашам и запеканкам.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Измельченные семена чиа залейте водой, перемешайте и оставьте на 15 минут.
2
Порежьте яблоко небольшими квадратиками или так, как вы хотите видеть его в блинах. Если яблоко слишком большое, используйте ¾ фрукта, а оставшимся количеством можно будет украсить готовое блюдо.
3
Смешайте все ингредиенты в чаше. Не забудьте добавить смесь из чиа и воды – это веганское яйцо. Следите за тем, чтобы не было мучных комочков.
4
Поставьте сковороду на средний огонь, налейте немного растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте с двух сторон до тех пор, пока в середине не появляются пузырьки, а края не становятся тверже.
5
При подаче можете посыпать блинчики сахаром и корицей.
Ингредиенты
- Мука из полбы – 120 г.
- Кокосовое молоко – 90 г.
- Измельченные семена чиа – 1 ст.л.
- Вода – 3 ст.л.
- Сода – 1/3 ч.л.
- Соль – ¼ ч.л.
- Корица – ¼ ч.л.
- Яблоко – 1 шт.
- Растительное масло
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
