Низкокалорийный салат с базиликом
Низкокалорийный салат с базиликом
Этот салат с душистым базиликом вы можете приготовить за считанные минуты, а его низкокалорийный состав не заставит вас переживать о фигуре. Отлично подходит как для ланчей, так и поздних обедов, ужинов.
Макароны можете брать любые – на свой вкус. Особенно подойдут макароны из грубых сортов пшеницы.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Отварим макароны тем способом, который указан на упаковке. После того, как макароны сварились, слейте воду и поместите их под холодную воду на несколько минут, предварительно опрокинув на дуршлаг.
2
После обсушите макароны, оставив из на 10 минут в дуршлаге (чтобы вода могла полностью стечь).
3
Помидоры, огурец и лук промойте. Помидоры порежьте дольками, огурец - слайсами, лук – порубите на кусочки длиной 1 см.
4
Подготовьте базилик – промойте его и порубите.
5
Базилик, лимонный сок, масло авокадо, чеснок измельчите в блендере. Добавьте в смесь соль по вкусу.
6
Макароны, огурец, помидоры и лук поместите в чашу среднего размера, добавьте смесь из блендера.
7
Такой салат подойдет для хранения в холодильнике, так как имеет отличные вкусовые свойства как при комнатной, так и при холодной температуре.
Ингредиенты
- Макароны – 100 г
- Помидоры – 4 шт.
- Зеленый лук – пучок
- Огурец – 1 шт.
- Зерна кукурузы – 150 г
- Масло авокадо – 2-3 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Соль
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
