Печенье с крапивой
Печенье с крапивой
Порадуйте себя зеленым, вкусным и полезным печеньем. Детям оно особенно понравится.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Крапиву надо залить крутым кипятком на 10 минут, откинуть на сито и отжать. Измельчить в блендере.
2
Добавить к крапиве лимонную и апельсиновую цедру смешанную с пшеничной мукой.
3
Всыплем сахар, соду, соль, ванилин, кукурузную муку, вольем сливочное масло и замесим густое тесто.
4
Теперь осталось только сформировать шарики и выпечь их на бумаге для запекания при 180-ти градусах.
5
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
- мука пшеничная цельнозерновая — 0,5 кг
- мука кукурузная — 200 г
- крапива — 200 г
- топленое сливочное масло — 200 г
- сахар — 2/3 стакана
- апельсины — 2 штуки
- лимон — 1 штука
- ваниль — 5 г
- сода — 0,5 ч.л.
- соль — щепотка
- сахарная пудра — для присыпки
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
