Салат с авокадо и свеклой
Салат с авокадо и свеклой
Авокадо – общепризнанный «любимчик» среди сторонников здорового питания. В зависимости от того, с чем вы сочетаете этот фрукт, он приобретает разные вкусовые очертания.
С данным рецептом мы предлагаем вам создать простой салат: несколько шагов, много пользы, необычный вкус! Запекаем свеклу, режем фрукты, поливаем маслом – и ваш мега-полезный обед готов.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Моем свеклу, после чего запекаем ее в духовке. Как только овощ стал мягким – он готов. Вынимаем свеклу из духовки, очищаем кожицу. Режем небольшими ломтиками.
2
Слайсами нарезаем грушу и авокадо. Знаете ли вы простой способ очищения авокадо? Сделайте разрез вдоль фрукта (вдоль косточки), потом поверните половинки в разные стороны – готово! Теперь только осталось снять кожицу с помощью ножа.
3
Выкладываем компоненты на тарелку, при этом авокадо сбрызгиваем лимонным соком – так фрукт не изменит цвет.
4
Поливаем салат двумя ложками масла авокадо; для украшения можете использовать кедровые орешки.
Ингредиенты
- Свекла – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Груша – 1 шт.
- Масло авокадо – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Кедровые орешки
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
