Жаркое из сейтана и брокколи
Жаркое из сейтана и брокколи
Невероятно простой рецепт жаркого из сейтана и брокколи способен доставить вам самое настоящее гастрономическое удовольствие. Сейтан, пропитанный соевым соусом, в сочетании с мягкой морковью и брокколи - вы не сможете остаться равнодушным!
Рецепт
Способ приготовления:
1
Подготовим овощи. Морковь порежьте небольшими ломтиками, чеснок – слайсами, перец – квадратиками. Брокколи промойте и разделите соцветия.
2
В небольшой кастрюле отдельно отварите цветную капусту – 5-6 минут после того, как вода закипит.
3
В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и воду (можете заменить овощным бульоном, так вкус получится насыщеннее). Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте несколько минут.
4
После того, как морковь и чеснок обжарились, поместите в кастрюлю сейтан, брокколи, сладкий перец. Добавьте соевый соус, сахар, перемешайте и тушите все вместе 10 минут.
5
Подавайте блюдо горячим.
Ингредиенты
- Сейтан – 500 г.
- Брокколи – 250 г.
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец красный сладкий – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Морковь – 2 шт.
- Вода – 4 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
