Соевое рагу
Соевое рагу
Классическое второе блюдо, картофель-пюре и тушеное мясо к нему, только в нашем случае мясо соевое.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Замочить или отварить соевое мясо. Нарезать лук, натереть морковь на терке и обжарить все это на сковороде с растительным маслом. Нарезанное соломкой соевое мясо добавляем в сковороду и обжариваем все вместе.
2
Теперь добавляем соевый соус, продавленный чеснок, сахар, соль, уксус и красный перец. Это блюдо можно подавать с вареным картофелем или рисом.
Ингредиенты
- Соевое мясо — 200-300 г.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соевый соус
- Растительное масло
- Чеснок
- Молотый красный перец
- Сахар, соль, уксус (немного по вкусу)
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
