Свежие овощи с рисом
Свежие овощи с рисом
Свежие овощи в сочетании с коричневым рисом могут быть идеальным дополнением к любому салату или выступать в качестве отдельного блюда. Запах свежей зелени и чеснока, приятный хруст свежих овощей в сочетании с маслом черного тмина сделают этот рис необыкновенным.
Рецепт
Способ приготовления:
1
Предварительно достаньте зеленый горошек из морозильной камеры, дайте ему немного полежать в тарелке.
2
Приготовьте рис способом, указанным на упаковке. После варки оставьте рис на 20-30 минут в кастрюле, дайте ему остыть.
3
Сварите зеленый горошек: добавьте его в кипящую воду и варите 5 минут.
4
Огурец нарежьте небольшой соломкой, перец очистите и также нарежьте соломкой.
5
Морковь очистите от кожицы, нарежьте воль небольшими кружочками.
6
Зелень петрушки, чеснок и лук промойте и нарежьте.
7
Смешайте овощи в большой чаше, добавьте рис. Добавьте фундук, сбрызните салат соком лайма и лимона, добавьте масло черного тмина. Перемешайте.
Ингредиенты
- Коричневый рис – 300 г
- Зеленый горошек замороженный – 100 г
- Красный перец сладкий – 1 шт.
- Желтый перец сладкий – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Фундук – 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло черного тмина – 1 ст.л.
- Зеленый лук
- Петрушка
- Сок лайма
- Сок лимона
- Соль
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы и радостны!
